Voilà l’histoire d’un père qui voulait aider son fils à s’installer en tant que boulanger dans leur village d’origine. Le projet était donc de créer une boulangerie en rez-de-chaussée et un logement à l’étage dans la maison située en face de la maison familiale. Le commerce s’ouvre donc sur la rue et le laboratoire de fabrication sur le jardin. Le logement quant à lui se veut traversant à l’étage avec les pièces de nuit côté rue et les espaces de vie côté jardin avec une terrasse privative au-dessus du fournil.